รับตรวจรับรองระบบมาตรฐาน และออกใบรับรอง Certification

ตรวจรับรองระบบ GMP GHP HACCP สำหรับโรงงาน

บริษัท คิว โร เซอร์ติฟิเคชั่น (ประเทศไทย) จำกัด

บริการตรวจรับรองระบบ GMP, GHPs, HACCP สำหรับประกอบการด้านอาหาร บริการตรวจรับรองระบบ GMPGHPsHACCP สำหรับประกอบการด้านอาหาร ยกระดับความปลอดภัย สร้างความน่าเชื่อถือให้ธุรกิจอาหารของคุณ เราพร้อมให้บริการ ตรวจรับรองระบบ GMP, GHP, HACCP สำหรับผู้ประกอบการด้านอาหาร เพื่อให้ธุรกิจของคุณเติบโตอย่างมั่นคงและเป็นที่ยอมรับ สร้างความมั่นใจ ได้รับการรับรองมาตรฐานระดับสากล เพิ่มความน่าเชื่อถือให้กับลูกค้าและคู่ค้าทั้งในและต่างประเทศ เพิ่มโอกาสทางธุรกิจ เปิดประตูสู่ตลาดใหม่ๆ ที่ต้องการมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่สูงขึ้น ลดความเสี่ยง ลดโอกาสในการเกิดข้อผิดพลาดและข้อร้องเรียนด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร พัฒนาอย่างยั่งยืน วางรากฐานระบบการจัดการที่มีประสิทธิภาพ เพื่อการผลิตที่ได้มาตรฐานอย่างต่อเนื่อง GMP, GHP และ HACCP เป็นระบบมาตรฐานสากลที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อป้องกันและลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในกระบวนการผลิตอาหาร แต่มีความแตกต่างในรายละเอียดและระดับการควบคุม ดังนี้ GMP (Good Manufacturing Practice) คือ หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิต เป็นมาตรฐานขั้นพื้นฐานที่กำหนดให้ผู้ประกอบการปฏิบัติตามเพื่อควบคุมกระบวนการผลิตให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย เน้นที่ สุขลักษณะทั่วไปของโรงงาน ตั้งแต่สถานที่ตั้ง อาคารผลิต เครื่องจักรและอุปกรณ์ การควบคุมกระบวนการผลิต ระบบสุขาภิบาล การบำรุงรักษา ไปจนถึงสุขลักษณะของบุคลากร สรุป เป็นการควบคุมปัจจัยพื้นฐานทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าสภาพแวดล้อมและกระบวนการผลิตสะอาดและได้มาตรฐาน GHP (Good Hygiene Practices) คือ หลักเกณฑ์สุขลักษณะที่ดี เป็นมาตรฐานที่พัฒนามาจาก GMP โดยมีความครอบคลุมและเข้มงวดมากขึ้นตามแนวทางของคณะกรรมาธิการโคเด็กซ์ (Codex Alimentarius Commission) เน้นที่ สุขลักษณะตลอดห่วงโซ่อาหาร (Food Chain) ตั้งแต่การผลิตขั้นต้น การขนส่ง การจัดเก็บ ไปจนถึงการส่งมอบถึงมือผู้บริโภค สรุป เป็นมาตรฐานที่ปรับปรุงจาก GMP ให้ทันสมัยและครอบคลุมมากขึ้น เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดความปลอดภัยอาหารที่ครบวงจร HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) คือ ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม เป็นระบบที่เน้นการป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในอาหารอย่างเป็นระบบและเจาะจง เน้นที่ การวิเคราะห์อันตราย (Hazard Analysis) ที่อาจเกิดขึ้นได้ในทุกขั้นตอนการผลิต (ทางชีวภาพ, เคมี, กายภาพ) และกำหนด "จุดวิกฤตที่ต้องควบคุม" (Critical Control Point: CCP) เพื่อเฝ้าระวังและแก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงที สรุป เป็นระบบที่สูงกว่า GMP/GHP โดยมุ่งเน้นที่การระบุและควบคุมจุดเสี่ยงเฉพาะเจาะจงในกระบวนการผลิตอาหาร เพื่อป้องกันอันตรายอย่างมีประสิทธิภาพ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทรด่วน. 09-1164-9844